armelada miješana se dobija ukuvavanjem fino pasirane kaše jabuke, breskve, višnje i kruške uz dodatak šećera, limunske kiseline i pektina kao sredstva za želiranje. Ukuvavanje se vrši u vakuum kuhačima pri sniženim temperaturama pri čemu organoleptičke i hranjive vrijednosti ostaju sačuvane. Fine je mazivne homogene strukture, bez iskristalisanoga šećera, bez sinereze, nije zagorjela i ne pokazuje znakove vrenja. Boje, ukusa i mirisa je karakterističnog za voće od koga je proizvedena. Pasterizirana je i ne sadrži konzervanse.
Marmelada šipak
M
armelada šipka se dobija ukuvavanjem fino pasirane kaše šipka uz dodatak šećera, limunske kiseline i pektina kao sredstva za želiranje. Ukuvavanje se vrši u vakuum kuhačima pri sniženim temperaturama pri čemu organoleptičke i hranjive vrijednosti ostaju sačuvane. Fine je mazivne homogene strukture, bez iskristalisanoga šećera, bez sinereze, nije zagorjela i ne pokazuje znakove vrenja. Boje, okusa i mirisa je karakterističnoga za voće od koga je proizvedena. Pasterizirana je i ne sadrži konzervanse.
Marmelada kajsija
M
armelada kajsije se dobija ukuvavanjem fino pasirane kaše kajsije uz dodatak šećera, limunske kiseline i pektina kao sredstva za želiranje. Ukuvavanje se vrši u vakuum kuhačima pri sniženim temperaturama pri čemu organoleptičke i hranjive vrijednosti ostaju sačuvane. Fine je mazivne homogene strukture, bez iskristalisanoga šećera, bez sinereze, nije zagorjela i ne pokazuje znakove vrenja. Boje, okusa i mirisa je karakterističnoga za voće od koga je proizvedena. Pasterizirana je i ne sadrži konzervanse.
Marmelada jagoda
M
armelada jagode se dobija ukuvavanjem fino pasirane kaše jagode uz dodatak šećera, limunske kiseline i pektina kao sredstva za želiranje. Ukuvavanje se vrši u vakuum kuhačima pri sniženim temperaturama pri čemu organoleptičke i hranjive vrijednosti ostaju sačuvane. Fine je mazivne homogene strukture, bez iskristalisanoga šećera, bez sinereze, nije zagorjela i ne pokazuje znakove vrenja. Boje, okusa i mirisa je karakterističnoga za voće od koga je proizvedena. Pasterizirana je i ne sadrži konzervanse.
Marmelada šljiva
M
armelada šljive se dobija ukuvavanjem fino pasirane kaše šljive uz dodatak šećera, limunske kiseline i pektina kao sredstva za želiranje. Ukuvavanje se vrši u vakuum kuhačima pri sniženim temperaturama pri čemu organoleptičke i hranjive vrijednosti ostaju sačuvane. Fine je mazivne homogene strukture, bez iskristalisanoga šećera, bez sinereze, nije zagorjela i ne pokazuje znakove vrenja. Boje, okusa i mirisa je karakterističnoga za voće od koga je proizvedena. Pasterizirana je i ne sadrži konzervanse.
Marmelada drenjak
M
armelada drenjaka se dobija ukuvavanjem fino pasirane kaše drenjaka uz dodatak šećera, limunske kiseline i pektina kao sredstva za želiranje. Ukuvavanje se vrši u vakuum kuhačima pri sniženim temperaturama pri čemu organoleptičke i hranjive vrijednosti ostaju sačuvane. Fine je mazivne homogene strukture, bez iskristalisanoga šećera, bez sinereze, nije zagorjela i ne pokazuje znakove vrenja. Boje, okusa i mirisa je karakterističnoga za voće od koga je proizvedena. Pasterizirana je i ne sadrži konzervanse.
