em jagode se dobija ukuvavanjem plodova jagode uz dodatak šećera, limunske kiseline i pektina kao sredstva za želiranje. Ukuvavanje se vrši u vakuum kuhačima pri sniženim temperaturama pri čemu organoleptičke i hranjive vrijednosti ostaju sačuvane. Plodovi i dijelovi ploda su u fino mazivnoj želiranoj strukturi, bez isktristalisanog šećera, bez sinereze, nije zagorio, nema stranih primjesa i ne pokazuje znakove vrenja. Boje, okusa i mirisa je karakterističnog za voće od koga je proizveden. Pasteriziran je i ne sadrži konzervanse
DŽem kajsija
DŽ
em kajsije se dobija ukuvavanjem plodova i dijelova ploda kajsije uz dodatak šećera, limunske kiseline i pektina kao sredstva za želiranje. Ukuvavanje se vrši u vakuum kuhačima pri sniženim temperaturama pri čemu organoleptičke i hranjive vrijednosti ostaju sačuvane. Plodovi i dijelovi ploda su u fino mazivnoj želiranoj strukturi, bez isktristalisanog šećera, bez sinereze, nije zagorio, nema stranih primjesa i ne pokazuje znakove vrenja. Boje, okusa i mirisa je karakterističnog za voće od koga je proizveden. Pasteriziran je i ne sadrži konzervanse
DŽem kupina
DŽ
em kupine se dobija ukuvavanjem plodova i dijelova ploda kupine uz dodatak šećera, limunske kiseline i pektina kao sredstva za želiranje. Ukuvavanje se vrši u vakuum kuhačima pri sniženim temperaturama pri čemu organoleptičke i hranjive vrijednosti ostaju sačuvane. Plodovi i dijelovi ploda su u fino mazivnoj želiranoj strukturi, bez isktristalisanog šećera, bez sinereze, nije zagorio, nema stranih primjesa i ne pokazuje znakove vrenja. Boje, okusa i mirisa je karakterističnog za voće od koga je proizveden. Pasteriziran je i ne sadrži konzervanse
DŽem šljiva
DŽ
em šljive se dobija ukuvavanjem plodova šljive uz dodatak šećera, limunske kiseline i pektina kao sredstva za želiranje. Ukuvavanje se vrši u vakuum kuhačima pri sniženim temperaturama pri čemu organoleptičke i hranjive vrijednosti ostaju sačuvane. Plodovi i dijelovi ploda su u fino mazivnoj želiranoj strukturi, bez isktristalisanog šećera, bez sinereze, nije zagorio, nema stranih primjesa i ne pokazuje znakove vrenja. Boje, okusa i mirisa je karakterističnog za voće od koga je proizveden. Pasteriziran je i ne sadrži konzervanse.
DŽem višnja
DŽ
Džem višnje se dobija ukuvavanjem plodova višnje uz dodatak šećera, limunske kiseline i pektina kao sredstva za želiranje. Ukuvavanje se vrši u vakuum kuhačima pri sniženim temperaturama pri čemu organoleptičke i hranjive vrijednosti ostaju sačuvane. Plodovi i dijelovi ploda su u fino mazivnoj želiranoj strukturi, bez isktristalisanog šećera, bez sinereze, nije zagorio, nema stranih primjesa i ne pokazuje znakove vrenja. Boje, okusa i mirisa je karakterističnog za voće od koga je proizveden. Pasteriziran je i ne sadrži konzervanse.
